Ernährung Seit 1911, dem Jahr ihrer Gründung, stellt Fratelli Carli Olivenöl höchster Qualität her. Die Tradition und Erfahrung, zusammen mit der Forschung nach immer fortschrittlicheren Technologien, haben Fratelli Carli eine führende Stellung in ihrer Sparte erreichen lassen und damit vor allem die Kapazitäten geschaffen, Tausende von Kunden zufriedenzustellen. Kultur Neben ihrer normalen Geschäftstätigkeit unterstützt Fratelli Carli seit jeher mit Begeisterung kulturelle Belange und widmet sich ebenfalls den Grundlagen einer gesunden Ernährung. Diese eingegangene Verpflichtung entstammt der Überzeugung, dass unter diesen Aspekten die Carli-Produkte keine Konkurrenz zu scheuen brauchen und führte zur Förderung zahlreicher Universitätsstudien-Projekte, Finanzierung von Studienplätzen und vor allem zur Veröffentlichung von Fachliteratur über das Olivenöl, wie z.B. das “ABC des Olivenöls”. Einen maßgebenden Beweis dieser Einstellung stellt die Errichtung des Olivenbaum-Museums, in dem Liberty-Gebäude gleich neben dem Werk dar, das 1992 eingeweiht wurde und das bis heute von über 500.000 Interessenten besucht wurde und in dem durch die Ausstellung von kostbaren Fundstücken, antiken Gegenständen und anderen Exponaten die fantastische tausendjährige Geschichte des Olivenbaums dargestellt ist.