Wasser, Gemüse (Kartoffeln 15,9%, Zucchini 5,8%, Bohnen 4,8%, Karotten 4,6%, Wirsingkohl 3,5%, Sellerie 3,5%, runde Bohnen 2,9%, flache Bohnen 2,9%, Spinat 2,7%, gelber Kürbis 2,3%, Lauch 1,7%, Zwiebeln 1,6%, Erbsen 1,4%) Pesto 2,4% (Genueser Basilikum, Pinienkerne, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch), Olivenöl, Salz.
Hergestellt in einem Werk, das auch Gluten, Fisch, Soja, Milchprodukte, Nüsse, Weichtiere verwendet.
Unsere Gemüse-Getreide-Suppe ist eine wahre Harmonie unterschiedlicher Geschmacksnoten.
AUSSEHEN UND FARBE: der Reichtum dieses Rezepts ist sofort augenfällig: viele Hülsenfrüchte und zwei Getreidesorten, die unserer Suppe die typische hellbraune Farbe verleihen. Die Creme aus Getrockneten Tomaten verleiht der Suppe rote Farbtöne.
KONSISTENZ: ziemlich dick, wie es für diese Suppe typisch ist, mit Hülsenfrüchten und Getreide.
DUFT: der warme, intensive Duft der Hülsenfrüchte und des Getreides und das typische Aroma der Creme aus Getrockneten Tomaten sind charakteristisch.
GESCHMACK: es handelt sich um einen sättigenden und nahrhaften ersten Gang mit reichem, würzigem Geschmack.
Der Khorasan-Weizen, auch Kamut genannt, ist eine der nahrhaftesten Getreidesorten und zeichnet sich auch durch seinen angenehm nussigen Geschmack aus. Wahrscheinlich wurde er schon vor 5000 Jahren in Ägypten angebaut, wo sein Name "Seele der Erde" bedeutete.
1. Zutaten der Spitzenklasse: 8 Hülsenfrüchte, 2 Getreidesorten und unsere Creme aus getrockneten Tomaten.
2. praktisch: Im Glas bleiben die organoleptischen Merkmale gut erhalten und die Farben erfreuen das Auge
3. Einfach in der Zubereitung: Glas öffnen, Inhalt in einen Topf oder ein feuerfestes Gefäß leeren und wärmen. Kein Wasser dazu geben.
4. Vielseitige Kombinationsmöglichkeiten: mit Crostini, ein paar Tropfen EVO Carli und ein wenig geriebenem Parmigiano Reggiano.
5. Nahrhaft: Hülsenfrüchte und Getreide machen die Suppe als Einzelgericht geeignet.
Lassen Sie sich von den samtigen und warmen Nuancen unserer Gemüse-Getreide-Suppe überzeugen.
Lassen Sie sich inspirieren
Ausprobieren:
- mit Crostini aus hausgemachtem Brot
- mit unserer Focaccia Genovese
- mit dem vollen und ausgeprägten Geschmack unseres EVO Cento per Cento Italiano.
