Natives Olivenöl Extra Fruttato

Ausgeprägter Charakter und fruchtige Noten verleihen jedem Gericht einzigartige Persönlichkeit.
GNW - 6 Fl.L 0,5 Extra Fruttato
Unser Fruttato mit seiner leuchtenden Farbe verdankt seinen ausgeprägten Geschmack der gelungenen Mischung verschiedener Sorten und Herkunftsgebiete: CORATINA, eine Sorte aus Apulien mit markantem und anhaltendem Geschmack, KORONEIKI aus der sonnigen Insel Kreta mit intensivem Pflanzenduft und mittelscharfem Geschmack, ATHINOLIA’, antike Sorte vom Peloponnes mit Mandel- und Tomatennoten.

Wir sind überzeugt, dass allen voran die Hersteller ihren Kunden gegenüber für ihre Produkte grantieren müssen. Deshalb legen wir in unserem Familienbetrieb zentralen Wert auf die Transparenz. Jede Flasche Öl, die auf Ihren Tisch kommt, wurde genauen Untersuchungen zu den organoleptischen und chemischen Eigenschaften unterzogen. Diese sind im Garantie-Zertifikat zusammengefasst, das jede einzelne Packung begleitet. Entdecken Sie die Merkmale Ihres Öls im Bereich ZERTIFIKAT.

Natives Olivenöl Extra Fruttato

Ausgeprägter Charakter und fruchtige Noten verleihen jedem Gericht einzigartige Persönlichkeit.
Behälter: 6 Flaschen à 0,50 L

Einzelpreis
CHF 59.80
19.93/L
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Unser Fruttato mit seiner leuchtenden Farbe verdankt seinen ausgeprägten Geschmack der gelungenen Mischung verschiedener Sorten und Herkunftsgebiete: CORATINA, eine Sorte aus Apulien mit markantem und anhaltendem Geschmack, KORONEIKI aus der sonnigen Insel Kreta mit intensivem Pflanzenduft und mittelscharfem Geschmack, ATHINOLIA’, antike Sorte vom Peloponnes mit Mandel- und Tomatennoten.

Wir sind überzeugt, dass allen voran die Hersteller ihren Kunden gegenüber für ihre Produkte grantieren müssen. Deshalb legen wir in unserem Familienbetrieb zentralen Wert auf die Transparenz. Jede Flasche Öl, die auf Ihren Tisch kommt, wurde genauen Untersuchungen zu den organoleptischen und chemischen Eigenschaften unterzogen. Diese sind im Garantie-Zertifikat zusammengefasst, das jede einzelne Packung begleitet. Entdecken Sie die Merkmale Ihres Öls im Bereich ZERTIFIKAT.

Charakter
Stark fruchtig
Kombination
Starker Geschmack verleiht jedem Rezept eindeutigen Charakter
Intensität
◉◉◉◉◎
1B8

Merkmale und Noten

Ein natives Olivenöl ausgezeichnet durch einen markanten Geschmack mit köstlichen Pflanzennoten, die auch den verwöhnten Gaumen zufriedenstellen, sowie einen fruchtigen Beigeschmack, der charakteristisch für grüne Oliven ist.
AUSSEHEN UND FARBE: leuchtend gelb, lebhaft
GESCHMACK: ausgeprägt mit starken Noten, begleitet von süßeren Noten und einem Hauch angenehmer Schärfe
DUFT: intensiv mit Pflanzenaroma und ausgeprägten fruchtigen Noten

Zahlen, die die Güte garantieren

Unsere Öle werden sorgfältigen chemischen Analysen unterzogen, die wesentlich strengere Maßstäbe anlegen als vom Gesetz vorgeschrieben. Was z.B. den Säuregehalt betrifft, schreibt das Gesetz für Native Olivenöle Extra (EVO) einen Prozentsatz von maximal 0,8% vor. Wir haben einen Maximalwert von 0,3% festgelegt, denn je niedriger der Säuregehalt ist, desto besser ist das Öl.

Die Bedeutung der Bezeichnung nativ extra

Dieses in Duft und Geschmack unverwechselbare Öl ist das Ergebnis zweier grundlegender Faktoren: die direkten Kontakte zu den Olivenbauern, die die besten Anbau- und Presstechniken garantieren und uns immer frische Native Olivenöle Extra liefern können, die aus zur richtigen Reifezeit geernteten und sofort gepressten Oliven hergestellt werden; und die Kunst, diese Nativen Olivenöle Extra so zu mischen, dass das gewünschte Gleichgewicht entsteht. So entsteht unser Fruttato.

Natives Olivenöl Extra Fruttato

Eine Mischung von stark duftenden Sorten mit anderen, weicheren und süßeren. Die richtige Wahl für alle, die ausgeprägten und intensiven Geschmack bevorzugen, der jedem Gericht seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Lassen Sie sich inspirieren

Ideal zum Würzen von Speisen, wo man das Öl wie alle anderen Zutaten schmecken soll, z.B.:
- Grillemüse
- Grillfleisch
- Crostini und Bruschette
- Suppen

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