Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes

CHF 15.90
1 Boîte de 400 g

La véritable tradition toscane sous forme de biscuit La production artisanale et les meilleurs ingrédients vous offriront des moments de douceur à savourer.

Nos Cantuccini, véritables chefs-d'œuvre de la pâtisserie traditionnelle toscane, avec leur forme inclinée unique, sont préparés avec les meilleurs ingrédients : une pluie d'amandes douces, parfumées et moulues à la meule de pierre, du miel de fleurs aux notes de vanille et du lait entier frais. La double cuisson complète le processus pour les rendre friables et croquants.
N. article 63J
5 out of 5 Customer Rating
Personnalité
Friables et croquants
Accords
En dessert accompagnés du "Vin Santo" ou pour un moment de méditation
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I.G.P. AMANDES ENTIÈRES DÉCORTIQUÉES MIEL DE FLEURS ITALIEN LAIT ENTIER FRAIS ŒUFS FRAIS DOUBLE CUISSON

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Format
Prix unitaire
CHF 15.90

Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes

Nos Cantuccini, véritables chefs-d'œuvre de la pâtisserie traditionnelle toscane, avec leur forme inclinée unique, sont préparés avec les meilleurs ingrédients : une pluie d'amandes douces, parfumées et moulues à la meule de pierre, du miel de fleurs aux notes de vanille et du lait entier frais. La double cuisson complète le processus pour les rendre friables et croquants.

Farine de froment, sucre, amandes 20 %, jaunes d'oeufs 4,8 %, oeufs 4,8 %, lait frais entier pasteurisé 4,8 %, beurre, miel 0,5 %, poudre à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, sel, arômes. Peut contenir des soja, autres fruits à coque et graines de sésame.
Conserver en lieu frais et sec.

POIDS NET : 400 g
Produit par : Colussi S.p.A. - Via L. Da Vinci, 46 50028 Loc. Sambuca V.P. Barberino Tavarnelle (FI) - Italia

Énergie

1945 kJ 463 kcal

Matières grasses

18 g dont acides gras saturés 4,3 g

Glucides

63 g dont sucres 32 g

Fibres alimentaires

4,7 g

Protéines

10 g

Sel

0,75 g

Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes

Quantité

1

1
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9
10
CHF 15.90

BIS-cuits

Nos Cantuccini aux Amandes sont si croustillants parce qu’ils sont « bis-cuits », cuits deux fois : pour un croquant friable et un doré impeccable.

Particularités et senteurs

Nos Cantuccini, véritable spécialité toscane, se distinguent par la sélection des meilleurs ingrédients, pour la production artisanale et pour la double cuisson, aussi précieuse que rare. 

ASPECT ET COULEUR

Forme elliptique traditionnelle, obtenue par la découpe diagonale de la pâte après la première cuisson. La surface supérieure est dorée ; l’intérieur se distingue par une forte présence d'amandes entières décortiquées. Consistance : les cantuccini sont croustillants et friables.

GOÛT ET SAVEUR

Très parfumés et équilibré, ils se distinguent par leur goût d'amande et de miel. 

PARFUM

Notes d'amande et de mie. 

Le véritable Cantuccino

Nos Cantuccini Toscani I.G.P. respectent la véritable tradition : préparation artisanale et double cuisson, nécessaire pour donner du croquant à la pâte et de l'originalité au goût. Le lait entier frais, les œufs frais et les notes fruitées du miel de fleurs sont les seuls ingrédients qui peuvent rendre justice aux délicieuses amandes douces entières et décortiquées. Le double passage au four permet d'obtenir un biscuit cuit et doré à point, parfumé, très croquant et friable, jamais dur.

Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes

Parfaits pour tous les moments de la journée.

Selon l'inspiration

Idéaux à grignoter seuls, mais excellents : 

  • avec une tasse de thé ou un cappuccino
  • avec un fruit frais
  • avec un yaourt pour une collation saine et savoureuse
  • avec un vin de médiation

Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes

Parfaits pour tous les moments de la journée.

Selon l'inspiration

Idéaux à grignoter seuls, mais excellents : 

  • avec une tasse de thé ou un cappuccino
  • avec un fruit frais
  • avec un yaourt pour une collation saine et savoureuse
  • avec un vin de médiation