L'histoire de la pâte à tartiner à la noisette commence dans les années 1940 avec Giandujot Ferrero : une pâte aux noisettes et au chocolat, vendue en pains et découpée en tranches, destinée aux goûters des enfants.
Crémeuse et tartinable grâce à l'équilibre parfait de tous les ingrédients
ASPECT : crémeuse et homogène, avec la couleur gianduja classique et brillante, grâce au mélange parfait de cacao et de noisettes.
CONSISTANCE : la densité parfaite qui reste moelleuse, veloutée et idéale à tartiner.
ODEUR : le parfum de noisette courtise immédiatement le nez.
SAVEUR : on est totalement conquis en la goûtant : la noisette, qui est la protagoniste, fait ressortir la saveur du cacao avec une douceur juste comme il faut et une onctuosité qui ne lassent jamais..
L'ingrédient principal, 36 %, est cette délicate noisette ronde italienne, l'une des variétés les plus prisées. A celle-ci, par un minutieux et lent processus de mélange, on ajoute le sucre et la poudre de cacao extrêmement fine, légèrement enrichie par la note aromatique de la vanille Bourbon. Enfin, c'est l'ajout de notre Huile d'Olive, douce et discrète, qui donne à cette recette entièrement naturelle, authentique et délicieuse, sans graisses végétales hydrogénées et ni huile de palme, sa texture onctueuse et fluide.
Pour exalter toutes les saveurs et les arômes de notre Crème aux Noisettes et au Cacao et apprécier son harmonie et son onctuosité, nous vous recommandons de la mélanger avant chaque utilisation.
Selon l'inspiration
Notre Crème aux Noisettes et au Cacao est une pure synthèse de la gourmandise :
- savoureuse à la cuillère
- idéale sur du pain
- excellente pour garnir les crêpes et les tartes
- un vrai délice avec les croissants et les biscuits.
