Les Vinaigres

CHF 51.40
4 Bouteilles

Assaisonner est un art et voici nos chefs-d’oeuvre. Essayez tous nos Vinaigres !

La touche finale qui magnifie chaque plat. Le plaisir de l’assaisonnment, pour vous, avec une réduction de 20%.

N. article 523
4.5 out of 5 Customer Rating
CARACTÈRE

Idéal pour les plats raffinés, les plats classiques ou sophistiqués

ACCORDS

Le condiment parfait pour donner à votre recette ce quelque chose en plus qui fait la différence.

100% NATUREL SANS GLUTEN POLYVALENTS

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Format
Prix unitaire
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Les Vinaigres

La touche finale qui magnifie chaque plat. Le plaisir de l’assaisonnment, pour vous, avec une réduction de 20%.

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE
Vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient sulfites. Acidité 6%.È
POIDS NET : 250 ml
Produit et embouteillé Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italia


CREME GASTRONOMIQUE BIOLOGIQUE
Aceto Balsamico di Modena IGP* 39% (vinaigre de vin*, moût cuit*), moût cuit*, moût de raisins concentré*, amidon de maïs. Epaississant : gomme xanthane. *Biologique
POIDS NET : 250 g
Produit par Ponti S.p.A. Stabilimento di Ghemme (NO), Via Pralà, 3 - Italia.


CONDIMENT FABRIQUÉ À PARTIR DE VINAIGRE DE VIN ET DE MOÛT DE RAISINS
Vinaigre de vin, moût de raisins concentré rectifié, moût de raisins. Contient sulfites.
POIDS NET : 250 ml
Conditionné: Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italia


VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÉNE DENSO
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Contient sulfites. Acidité 6%.
POIDS NET : 250 ml
Produit et embouteillé Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italia

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE

 

Énergie

529 kJ 124 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

26 g

dont sucres

26 g

Protéines

0,2 g

Sel

0,05 g

BIOLOGISCHE GASTRONOMISCHE CREME

Énergie

835 kJ 196 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

47 g

dont sucres

46 g

Protéines

0 g

Sel

0,05 g

CONDIMENT FABRIQUÉ À PARTIR DE VINAIGRE DE VIN ET DE MOÛT DE RAISINS

Énergie

578 kJ 136 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

30 g

dont sucres

30 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE DENSO

Énergie

1413 kJ 332 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

78 g

dont sucres

78 g

Protéines

0,2 g

Sel

0,05 g

 

 

Les Vinaigres

Format
4 Bouteilles
Quantité

1

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
CHF 51.40

Vinaigre Balsamique de Modène


Pour qui aime les saveurs classiques et le condiment typique aigre-doux de tradition italienne.

Laissez-vous inspirer

Essayez-les :

  • dans le jus de viande rouge à cuisson lente
  • sur un fromage frais aux agrumes et origan
  • sur une pomme coupée en petits dés
  • pour accompagner un risotto classique
  • sur un plat rustique de pois chiches

Crème de Vinaigre Balsamique BIO


Pour les amateurs de cuisine innovante, elle décore les plats avec une note fruitée aigre-douce.

Laissez-vous inspirer

À essayer :

  • sur du poisson grillé
  • avec les viandes rouges
  • sur des légumes grillés ou frits comme les pommes de terre
  • avec des fromages frais ou du Parmesan
  • pour décorer de façon originale une coupe de glace à la vanille

Condiment Blanc


Notre Condiment Blanc enrichit chaque plat, soit avec sa saveur délicate, soit avec sa transparence limpide en préservant la couleur d'origine, et satisfait tout type de palais grâce à sa polyvalence.

Selon l'inspiration

Pour rendre mémorables :

  • les légumes cuits
  • les viandes blanches 
  • des sauces et mayonnaises maison
  • des plats à base de poisson 

Vinaigre Balsamique de Modène Denso


Sa forte densité, ses parfums et saveurs épicés et fruités le rendent idéal pour des mets fins, des plats convenus ou recherchés.

Selon l'inspiration

Un produit exclusif parfait avec :

  • des viandes avec cuisson prolongée, comme les rôtis
  • des fromages affinés tels que le Parmesan et le Pecorino
  • des risotto 
  • des entrées délicieuses 
  • de nombreux desserts