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Neuigkeiten und Rezepte aus unserem Magazin

Gebackene Mozzarella mit Pesto-Fülle

Eine leckere Hauptspeise, die wirklich allen schmeckt

Mediterraner Geschmack

Mediterraner Geschmack

Geronnene oder flüssige Mayonnaise

Frische Eier aus Bodenhaltung, Olivenöl, Zitronensaft oder weißer Essig, Salz und Pfeffer nach Belieben, ein bisschen Energie und ein wenig Geduld...

Mediterraner Geschmack

Mediterraner Geschmack

Walnusssauce: Rezepte und Ideen zur Verwendung

Wenn wir in einem Atemzug von Ligurien, Kräutern, Nüssen und Mörser sprechen, dann denken wir an Pesto, die weltweit berühmteste Basilikum-Sauce. Doch wie so oft finden wir im Schatten der Berühmtheiten ihre weniger bekannten, aber gleich wertvollen Verwandten. Wie zum Beispiel die Walnusssauce.