Poke mit Thunfischsteaks

GÄNGE
HAUPTSPEISE
ZUBEREITUNG
BIS ZU 30 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT
EINFACH
KOCHZEIT
15 Minuten
ZUTATEN
  • 400 g Weißer Thunfisch in Olivenöl 
  • 300 g Basmati-Reis
  • 1 reife Avocado
  • 1 frische Chilischote
  • 4 Esslöffel Sojasauce
  • Frische Petersilie
  • Sesamsamen
  • Salz
Thunfisch-Poke - Carli
Poke mit Thunfischsteaks
Ein einzigartiges Gericht mit exotischen Aromen

Zubereitung

Für die Thunfischpoke den Basmatireis durch Absorption kochen: 600 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Sobald es zu kochen beginnt, Salz und den Reis hinzufügen, die Hitze auf niedrig stellen, mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten lang ungeöffnet kochen.

Bereiten Sie die Soße für die Thunfisch-Poke-Bowl zu, indem Sie die Sojasoße mit einem Teelöffel geröstetem Sesam und der in dünne Scheiben geschnittenen, kernlosen Chili in einer kleinen Schüssel vermischen.

Verteilen Sie den Reis auf vier Schalen und garnieren Sie ihn mit unseren Weißen Thunfischsteaks in Olivenöl, ein paar Scheiben Avocado, einer großzügigen Handvoll gerösteter Sesamsamen und ein paar Petersilienblätter. Behalten Sie die Sojasauce zum Würzen beiseite, kurz bevor Sie den Thunfisch-Poke essen, je nach Geschmack.

GUTEN APPETIT
Schnitzel in Marsala-Sauce
GÄNGE
HAUPTSPEISE
ZUBEREITUNG
BIS ZU 30 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT
EINFACH
KOCHZEIT
-
GUTEN APPETIT
Tintenfischsalat mit Kartoffeln auf ligurische Art
GÄNGE
HAUPTSPEISE
ZUBEREITUNG
MEHR ALS 60 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT
EINFACH
KOCHZEIT
30 - 60 min
GUTEN APPETIT
Nudeln mit Thunfisch und Oliven
GÄNGE
ERSTER GANG
ZUBEREITUNG
BIS ZU 30 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT
EINFACH
KOCHZEIT
-
GUTEN APPETIT
Leckere Vorspeisen, um Ihre Gäste zu beeindrucken
GÄNGE
VORSPEISE
ZUBEREITUNG
BIS ZU 30 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT
EINFACH
KOCHZEIT
10 Minuten