Canestrelli Schokolade und Haselnüsse

CHF 29.90
1 Schachtel à 300 g

Zwei knusprige Waffeln, eine hervorragende Füllung aus Kakao und Haselnüssen und die italienische Zuckerbäckerkunst haben dieses wahre, süße Meisterwerk geschaffen.

Ein wahres Meisterwerk der Zuckerbäckerkunst. Unsere Canestrelli werden gekonnt in Manufaktur hergestellt. Zwei rechteckige Waffeln mit einer Schicht aus Bitterschokolade und Haselnüssen dazwischen. Die knusprige, reiche und sehr mürbe Waffel und die reichliche Füllung machen dieses Feingebäck zu einer leckeren Delikatesse.

Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.
Artikelnr 60Y
5 out of 5 Customer Rating
Charakter

Lecker und mürbe
Kombinationen

Ein Genuss allein, perfekt für die Teestunde
RUNDE ITALIENISCHE HASELNÜSSE BITTERSCHOKOLADE (MIND. 60% KAKAO) ALTES REZEPT AUS BIELLA 18 CANESTRELLI PRO PACKUNG

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CHF 29.90

Canestrelli Schokolade und Haselnüsse

Ein wahres Meisterwerk der Zuckerbäckerkunst. Unsere Canestrelli werden gekonnt in Manufaktur hergestellt. Zwei rechteckige Waffeln mit einer Schicht aus Bitterschokolade und Haselnüssen dazwischen. Die knusprige, reiche und sehr mürbe Waffel und die reichliche Füllung machen dieses Feingebäck zu einer leckeren Delikatesse.

Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.

Canestrelli Schokolade und Haselnüsse - FEINBACKWARE
Bitterschokolade 45% (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, magerer Kakao, Emulgator: Sojalecithin, Aromen. Kakao min. 60%), Haselnüsse 17%, Weizenmehl, Zucker, Milch, Maismehl, Kakao, Eier, Butter, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat. Sie können Spuren von anderen Schalenfrüchte enthalten und Senf.
Kühl und trocken lagern.

NETTOGEWICHT: 300 g
Hergestellt in: Biella, Via Gamba 2/E - Italia

Energie

2084 kJ 499 kcal

Fett

25 g

davon gesättigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

56 g

davon Zucker

30 g

Ballaststoffe

8,4 g

Eiweiß

8,7 g

Salz

0,41 g

Canestrelli Schokolade und Haselnüsse

Format
1 Schachtel à 300 g
Menge

1

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CHF 29.90

Spezialität aus Biella

Unsere Canestrelli werden in Biella hergestellt und sind eine Spezialität der hohen Zuckerbäckerkunst des Piemont.

Merkmale und Noten

Ein wahres Meisterwerk der Zuckerbäckerkunst. Unsere Canestrelli überzeugen jeden Feinschmecker.

AUSSEHEN UND FARBE

Charakteristisch rechteckige Form, 2 knusprige Waffeln mit Schokofüllung. Ungefähre Ausmaße: 9x4,5 cm, 1cm dick.

KONSISTENZ

Die knusprige, reiche und sehr mürbe Waffel passt hervorragend zu der dicken Schicht üppiger Füllung. Jeder Bissen ein Genuss.

DUFT

Besonders duftend und unwiderstehlich. Sofort ist der Duft von Bitterschokolade zu riechen und gleich darauf der Duft gerösteter Haselnüsse.

GESCHMACK

Die Waffel mit Milch und Kakao und die feine Füllung aus Bitterschokolade und fein geriebenen gerösteten Haselnüssen passen perfekt zusammen. Der volle und intensive Geschmack ist eine Gaumen- und Sinnesfreude.

Herstellung

Zuerst werden die Waffeln mit Kakao gemacht, dann wird die Creme für die Füllung zubereitet: dazu werden ausschließlich runde italienische Haselnüsse verwendet, zusammen mit dem Zucker ganz fein gerieben und schließlich mit Bitterschokolade der Spitzenqualität zu einer dicken Creme verarbeitet. Diese wird auf eine Waffel gestrichen, eine zweite Waffel wird darauf gelegt und dann werden Rechtecke in der besonderen Form unserer Canestrelli zugeschnitten.

Canestrelli Schokolade und Haselnüsse

Diese leckeren Rechtecke sind auch ein perfektes Geschenk. Echt italienisches Gebäck, das wie in der Konditorei manuell in eine elegante Schachtel verpackt wird.

Lassen Sie sich inspirieren

Dieses Kleingebäck ist lecker allein, aber auch ideal in Kombination mit: 

  • einem aromatischen heißen oder kalten Kaffee
  • einer Eiscreme 
  • einem Zabaione

Canestrelli Schokolade und Haselnüsse

Diese leckeren Rechtecke sind auch ein perfektes Geschenk. Echt italienisches Gebäck, das wie in der Konditorei manuell in eine elegante Schachtel verpackt wird.

Lassen Sie sich inspirieren

Dieses Kleingebäck ist lecker allein, aber auch ideal in Kombination mit: 

  • einem aromatischen heißen oder kalten Kaffee
  • einer Eiscreme 
  • einem Zabaione