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Canestrelli Schokolade und Haselnüsse
Zwei knusprige Waffeln, eine hervorragende Füllung aus Kakao und Haselnüssen und die italienische Zuckerbäckerkunst haben dieses wahre, süße Meisterwerk geschaffen.
Ein wahres Meisterwerk der Zuckerbäckerkunst. Unsere Canestrelli werden gekonnt in Manufaktur hergestellt. Zwei rechteckige Waffeln mit einer Schicht aus Bitterschokolade und Haselnüssen dazwischen. Die knusprige, reiche und sehr mürbe Waffel und die reichliche Füllung machen dieses Feingebäck zu einer leckeren Delikatesse.
Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.
Charakter |
Lecker und mürbe |
Kombinationen |
Ein Genuss allein, perfekt für die Teestunde |


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Format
Canestrelli Schokolade und Haselnüsse
Ein wahres Meisterwerk der Zuckerbäckerkunst. Unsere Canestrelli werden gekonnt in Manufaktur hergestellt. Zwei rechteckige Waffeln mit einer Schicht aus Bitterschokolade und Haselnüssen dazwischen. Die knusprige, reiche und sehr mürbe Waffel und die reichliche Füllung machen dieses Feingebäck zu einer leckeren Delikatesse.
Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.
Canestrelli Schokolade und Haselnüsse - FEINBACKWARE
Bitterschokolade 45% (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, magerer Kakao, Emulgator: Sojalecithin, Aromen. Kakao min. 60%), Haselnüsse 17%, Weizenmehl, Zucker, Milch, Maismehl, Kakao, Eier, Butter, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat. Sie können Spuren von anderen Schalenfrüchte enthalten und Senf.
Kühl und trocken lagern.
NETTOGEWICHT: 300 g
Hergestellt in: Biella, Via Gamba 2/E - Italia
Energie |
2084 kJ 499 kcal |
Fett |
25 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
10 g |
Kohlenhydrate |
56 g |
davon Zucker |
30 g |
Ballaststoffe |
8,4 g |
Eiweiß |
8,7 g |
Salz |
0,41 g |

Spezialität aus Biella
Unsere Canestrelli werden in Biella hergestellt und sind eine Spezialität der hohen Zuckerbäckerkunst des Piemont.


AUSSEHEN UND FARBE
Charakteristisch rechteckige Form, 2 knusprige Waffeln mit Schokofüllung. Ungefähre Ausmaße: 9x4,5 cm, 1cm dick.
KONSISTENZ
Die knusprige, reiche und sehr mürbe Waffel passt hervorragend zu der dicken Schicht üppiger Füllung. Jeder Bissen ein Genuss.
DUFT
Besonders duftend und unwiderstehlich. Sofort ist der Duft von Bitterschokolade zu riechen und gleich darauf der Duft gerösteter Haselnüsse.
GESCHMACK
Die Waffel mit Milch und Kakao und die feine Füllung aus Bitterschokolade und fein geriebenen gerösteten Haselnüssen passen perfekt zusammen. Der volle und intensive Geschmack ist eine Gaumen- und Sinnesfreude.
Herstellung
Zuerst werden die Waffeln mit Kakao gemacht, dann wird die Creme für die Füllung zubereitet: dazu werden ausschließlich runde italienische Haselnüsse verwendet, zusammen mit dem Zucker ganz fein gerieben und schließlich mit Bitterschokolade der Spitzenqualität zu einer dicken Creme verarbeitet. Diese wird auf eine Waffel gestrichen, eine zweite Waffel wird darauf gelegt und dann werden Rechtecke in der besonderen Form unserer Canestrelli zugeschnitten.


Canestrelli Schokolade und Haselnüsse
Diese leckeren Rechtecke sind auch ein perfektes Geschenk. Echt italienisches Gebäck, das wie in der Konditorei manuell in eine elegante Schachtel verpackt wird.
Lassen Sie sich inspirieren
Dieses Kleingebäck ist lecker allein, aber auch ideal in Kombination mit:
- einem aromatischen heißen oder kalten Kaffee
- einer Eiscreme
- einem Zabaione
Canestrelli Schokolade und Haselnüsse
Diese leckeren Rechtecke sind auch ein perfektes Geschenk. Echt italienisches Gebäck, das wie in der Konditorei manuell in eine elegante Schachtel verpackt wird.
Lassen Sie sich inspirieren
Dieses Kleingebäck ist lecker allein, aber auch ideal in Kombination mit:
- einem aromatischen heißen oder kalten Kaffee
- einer Eiscreme
- einem Zabaione
