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Pistazien-Pesto

Appetitlich, lecker und raffiniert. Dieses Pistazien-Pesto Italienisch überrascht mit seiner Vielseitigkeit.

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Pesto
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4 Gläser à 130 g

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Pistazien-Pesto

Das Pesto di Pistacchi, wie wir alle es kennen, ist die Delikatesse, die nur die ligurische Küche zur Perfektion gebracht hat. Und das aufgrund der wenigen, aber gut abgestimmten Zutaten, wie dem unverzichtbaren Genueser Basilikum D.O.P..

Im Laufe der Zeit hat der Erfindungsreichtum in der Küche neue Soßen zum Verfeinern von Pasta hervorgebracht, die die Bezeichnung Pesto erhalten haben, weil sie durch das Zerstoßen (ital. pestare) der verschiedenen Zutaten zubereitet werden. Infolge dieser Tradition ist auch unser Pistazien-Pesto entstanden: eine ausgewogene und leckere Kombination von ausgewählten Zutaten wie Pistazien und Cashewnüssen, deren Geschmack abgerundet wird durch Ricotta und unser Olivenöl Carli. Ein Pesto, das unsere Leidenschaft für einfachen und authentischen Geschmack beweist. 

CHARAKTER

Raffiniert und vielseitig

KOMBINATIONEN

Der ideale Begleiter für Ihre Ideen in der Küche

Zutaten - Pistazien-Pesto

 

Pistazien 40%, Olivenöl, Cashewkerne, Ricotta Käse (Milch), Salz. Säureregulator: Milchsäure. Antioxidationsmittel: Rosmarin-Extrakt. 

Enthält Erdnüsse. Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

 

An einem lichtgeschützten und kühlen Ort aufbewahren.

 

INHALT:130 g

Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g)

Energie

 

2747 kJ 654 kcal

Fett

 

63 g 

davon gesättigte Fettsäuren

 

 9,9 g

Kohlenhydrate

 

7,4 g

davon Zucker

 

4,2 g

Ballaststoffe

 

6,8 g

Eiweiß

 

11 g

Salz

 

1,9 g

Cracker mit Pistazienpesto
Pistazien und Pistazienpesto
Nudeln mit Burrata und Pistazienpesto

Eine neue cremige, raffinierte und vielseitge Soße... Sofort gebrauchsfertig!

Direkt aus dem Glas zu genießen, ohne zusätzliche Vorbereitung. Einfach die Soße mit einem Löffel direkt im Glas verrühren und verwenden.

Eigenschaften und Geschmack

Die unwiderstehlich cremige Konsistenz und der raffinierte Geschmack machen das Pistazien-Pesto zum köstlichen Begleiter all Ihrer Ideen in der Küche.

 

AUSSEHEN UND FARBE

Die Farbe ist das typische, leuchtende Hellgrün von Pistazien. Eine Augenweide noch bevor Sie das Pesto probieren. Die perfekte cremige Konsistenz macht es vielseitig in der Anwendung: als Soße oder als Füllung.

 

GESCHMACK

Delikat und raffiniert. Dominanter Pistaziengeschmack. Nach einer anfänglich leicht süßlichen Note entfaltet sich ein voller harmonischer Geschmack von Pistazien, Cashewnüssen und Olivenöl, den man in keiner anderen Soße findet.

 

AROMA

Ein intensives Pistazien-Aroma strömt bereits beim Öffnen aus dem Glas. 

Eine Delikatesse ohne Kompromisse

Für unser Pistazien-Pesto verwenden wir nur die allerbesten Zutaten, ohne Kompromisse: ganze und gehackte Pistazien, süße und delikate Cashewnüsse und unser Olivenöl als perfekte Verbindung, bei der sich Geschmack und Aroma voll entfalten können und noch lange nachwirken. Wir mahlen und zerkleinern die Pistazien kalt, um eine cremige, aber nicht zu weiche Sauce zu erhalten, in der alle Zutaten voll zur Geltung kommen.

Lassen Sie sich inspirieren

Tauchen Sie ein in die unwiderstehlich cremige Konsistenz und wundern Sie sich nicht, wenn Sie unser Pistazien-Pesto nicht nur für Ihre Pasta, sondern auch als Hauptzutat für viele andere Ihrer Rezepte verwenden!

 

Unbedingt ausprobieren:

  • als Soße für unsere Hartweizengrieß-Pasta
  • zum Verfeinern von Auberginen-Röllchen oder Crêpes mit Pilzen
  • als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch
  • für die Zubereitung ein leckeres Brötchen mit unserem Weißen Thunfisch.
Sandwich mit Thunfisch, Gemüse und Pistazienpesto