Natives Olivenöl Extra Fruttato

Unser Blend hat dank seiner fruchtigen Noten einen ausgeprägten Charakter und eignet sich perfekt, um jedem Gericht  einen besonderen Charakter zu verleihen.  

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Fruchtiges Olivenöl

Das Native Olivenöl Extra Fruttato zeichnet sich durch seinen ausgeprägten und anhaltenden Geschmack aus, der durch das Zusammenspiel der wertvollen Olivensorten entsteht, die wir zur Herstellung dieses einzigartigen Blends verwenden.

CHARAKTER

Ausgeprägt und anhaltend

KOMBINATIONEN

Mit seinen ausgeprägten Geschmacksnoten verleiht dieses Öl jedem Rezept einen unverwechselbaren Charakter

INTENSITÄT

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Garantie- Zertifikat

Alle unsere Öle sind mit einem Garantie-Zertifikat ausgestattet, das unsere Kunden über den Wert des Produktes in unserer typischen grünen Flasche informiert. Einzigartig für jede Flasche, bescheinigt es die von unseren Experten erhobenen organoleptischen Eigenschaften und die in unserem Labor ermittelten chemisch-physikalischen Werte, die mit den gesetzlich vorgeschriebenen Richtwerten verglichen werden. Entdecken Sie die Merkmale Ihres Öls im Bereich ZERTIFIKAT.

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)

 

Energie

 

 

3389 kJ 824 kcal

Fett 

 

 92 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g 

Kohlenhydrate

 

 0 g davon Zucker 0 g 

Eiweiß 

 

 0 g  

Salz 

 

 0 g

Wir haben die Zahlen für gute Qualität

Wir kontrollieren sorgfältig die chemischen Eigenschaften unserer Öle, damit sie strengeren Werten als den gesetzlich vorgeschriebenen entsprechen können. So haben wir zum Beispiel für die Säure eine Höchstgrenze festgelegt, die weit unter der gesetzlich vorgeschriebenen liegt, denn je niedriger der Säuregehalt ist, desto besser ist das Öl. 

Merkmale und Noten

Ausgeprägter Geschmack mit feinen Noten von Gräsern und Artischocken für den anspruchsvollsten Gaumen sowie ein bitterer Abgang, bei dem der charakteristische Geschmack der grünen Oliven zum Ausdruck kommt.  

 

AUSSEHEN UND FARBE:

intensiv gelb, leuchtend, lebhaft

 

GESCHMACK:

eindeutig mit ausgeprägten Aromen und einer angenehm scharfen Note

 

DUFT:

typisch für pflanzliche Aromen mit stark fruchtigen Noten

Die Bedeutung der Bezeichnung Natives Olivenöl Extra

Dieses Öl mit seinem unverwechselbaren Duft und Geschmack ist das Ergebnis von 2 grundlegenden Faktoren:

 

1) der direkte Kontakt zu den Olivenbauern, die uns die besten Anbau- und Mahltechniken garantieren und immer perfekte Native Olivenöle Extra aus den zur richtigen Reife geernteten Oliven liefern können.

 

2)  die Kunst, diese Nativen Olivenöle Extra zu mischen und das gewünschte Gleichgewicht zu finden.

 

Nur so kann unser Fruttato entstehen. 

Lassen Sie sich inspirieren

Das Zusammenspiel verschiedener Olivensorten auf der Suche nach dem perfekten organoleptischn Profil macht dieses Öl zur richtigen Wahl für alle, die ausgeprägten und anhaltenden Geschmack lieben und ihren Speisen einen unverwechselbaren Charakter verleihen wollen. 

 

Ideal als Bereicherung von Gerichten, bei denen denen man das Öl zusätzlich zu den anderen Zutaten schmecken soll, z.B. zu:

 

  • gegrilltem Gemüse
  • Grillfleisch
  • Crostini und Bruschette
  • Suppen
Gegrillter Lachs mit Gemüse und Olivenöl