Natives Olivenöl Extra Classico

Ihr gewohntes DELICATO heißt ab heute CLASSICO, um mit seinem neuen Namen seine historische Präsenz im Katalog zu feiern.

Mehr darüber lesen

Format wählen

Verpackung wählen

CHF 72.40

CHF 24.13/L/L

Kostenlose Lieferung über CHF 80

Kostenlose Rücksendung

Sichere Zahlungen

Oft zusammen gekauft

Getrocknete Tomaten
Getrocknete Tomaten

2 Gläser à 280 g

CHF 29.90
Artischockenherzen
Artischockenherzen

2 Gläser à 280 g

CHF 34.90
Thunfischfilets in Olivenöl
Thunfischfilets in Olivenöl

6 Gläser à 190 g

CHF 74.40

Natives Olivenöl Extra Classico

Frucht unserer hundertjährigen Erfahrung, hat dieses grün-gelbe Öl mit seinen goldenen Reflexen die typischen aromatischen Noten der frisch gepressten Öle: leichte und dezente Töne,  Aromen von Mandel und frischer Tomate. Ein einzigartiger Blend, den wir jedes Jahr rekreieren dank einer Auswahl der besten Olivensorten.

CHARAKTER

Reich, aber ausgewogen

KOMBINATIONEN

Unterstreicht den Charakter der Speisen, überdeckt nicht Geschmack und Duft

INTENSITÄT

drop drop drop empty drop empty drop

Garantie- Zertifikat

Alle unsere Öle sind mit einem Garantie-Zertifikat ausgestattet, das unsere Kunden über den Wert des Produktes in unserer typischen grünen Flasche informiert. Einzigartig für jede Flasche, bescheinigt es die von unseren Experten erhobenen organoleptischen Eigenschaften und die in unserem Labor ermittelten chemisch-physikalischen Werte, die mit den gesetzlich vorgeschriebenen Richtwerten verglichen werden. Entdecken Sie die Merkmale Ihres Öls im Bereich ZERTIFIKAT.

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)

Energie 

 

 3389 kJ 824 kcal

Fett 

 

 92 g 

davon gesättigte Fettsäuren

 

 14 g 

Kohlenhydrate 

 

 0 g 

davon Zucker

 

 0 g 

Eiweiß 

 

 0 g  

Salz 

 

 0 g

So stellen wir es her

Der Duft dieses Öls ist der Beweis dafür, dass nur die gesündesten Oliven zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet verarbeitet werden. So können wir unseren Kunden die Sicherheit eines wertvollen Produkts und die Frische und das Aroma der ersten Pressung garantieren.

Merkmale und Noten

Ein ausgewogenes natives Olivenöl mit aromatischen Noten, die an frische Mandeln und ein wenig an Artischocken erinnern, gemischt mit einem Hauch von bitterem und scharfem Geschmack, der nie unangenehm für den Gaumen ist.

 

AUSSEHEN UND FARBE

Gelb-grün mit Goldschimmer.

 

GESCHMACK

Ausgewogen, mit angenehmen Mandelnoten

 

DUFT

Zarter Duft nach Oliven ohne hervorstechende Aromen.

Jede Ölkampagne erfüllt uns erneut mit Begeisterung

Jede neue Ernte ist ein Fest für uns. Hier kommen unsere Kompetenzen und unsere Leidenschaft ins Spiel. Wir vernachlässigen keinen Tropfen Öl. Schon immer hat uns jeder einzelne Schritt bei der Ölherstellung begeistert: wir gehen mit Freude zu den Bauern und Ölmühlen unseres Vertrauens, auf der Suche nach den besten Ölen des europäischen Mittelmeerraums. Wir kümmern uns um die Auswahl und mit unserer mehr als hundertjährigen Erfahrung mischen wir die Öle, um die perfekten, für alle Öle von Carli charakteristischen Mischungen zu erhalten.

Lassen Sie sich inspirieren

Die Wahl des richtigen Nativen Olivenöls Extra ist wichtig für die Ausgewogenheit eines Gerichts und zur Verfeinerung des Dufts und Geschmacks. Unser Classico ist ausegewogen und duftend, hat ganz leicht bittere Noten und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in der Küche aus. Es unterstreicht perfekt und angenehm die organoleptischen Eigenschaften von jedem Gericht, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.

 

Ideal zur Harmonisierung von milden und zarten Zutaten wie z.B.:

 

  • Kartoffelpüree 
  • Bresaola 
  • Oktopussalat mit grünen Bohnen 
  • Nizzasalat aus frischem Blattsalat, Thunfisch, Paprika, Oliven, harten Eiern, Sardinen und Tomaten.
Mit Olivenöl angemachter Salat