So fruchtig, so geschmackvoll, so authentisch – unsere Sugos bringen den sonnenverwöhnten Geschmack feinster Tomaten in dein Zuhause. Von der original italienischen Tomatensauce mit Basilikum bis zum mediterranen Sugo mit zartem Thunfisch: Hier findest du das Besondere für deine Pasta, Pizza, Lasagne oder Bruschetta. Entdecke jetzt unsere Sugos, die wie frisch eingekocht schmecken. Wann immer du magst, ganz ohne Aufwand und immer mit Herz und Seele von Fratelli Carli gemacht.
Tomatensugo ist eine italienische Tomatensauce, die meist aus Tomaten, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern langsam eingekocht wird. Sie ist kräftiger und oft etwas dicker als eine einfache Tomatensauce und wird in Italien klassisch zu Pasta, Lasagne oder Gnocchi serviert. Typisch für Tomatensugo ist der konzentrierte Tomatengeschmack, der durch langes Köcheln entsteht. In vielen italienischen Küchen gilt er als fertige, servierbereite Basis für schnelle Gerichte im Alltag.
Selbstgemachte Tomatensugos sind zeitaufwendig, daher kannst du ganz einfach auf die praktische Alternative ausweichen: Tomatensugos von Fratelli Carli. Diese schmecken wie frisch eingekocht, bestehen nur aus den besten Zutaten und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Wir liefern sie direkt, schnell und verzehrfertig aus Ligurien in dein Zuhause.
Ja, unsere fertige Tomatensauce aus dem Glas ist vorgekocht und dadurch direkt verzehrfertig. Warm serviert wirkt sie allerdings aromatischer und wird von vielen als bekömmlicher empfunden. Kalter Tomatensugo eignen sich aber wunderbar als Dip, zum Beispiel für italienische Cracker.
Ungeöffneter Tomatensugo ist je nach Produkt mehrere Monate haltbar, hier gilt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Glas im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden.
Tomatensugo ist perfekt für Pasta, Gnocchi und Lasagne und eignet sich auch als Basis für Gratins oder Aufläufe. Er passt ebenso gut auf Pizza oder Bruschetta, wenn du eine schnelle, aromatische Tomatenschicht brauchst. Und auch als Sauce zu Fisch und Fleisch machen manche Sugos eine gute Figur – vor allem pikante Varianten passen wunderbar zu würzigen Gerichten.
Der Tomatensugo von Fratelli Carli wird aus Tomaten, hochwertigem Olivenöl, ausgewählten Kräutern und Gewürzen zubereitet. Dabei wird bewusst auf unnötige Zusätze verzichtet, damit der natürliche Geschmack der Zutaten im Mittelpunkt steht. Je nach Variante fügen wir zudem verantwortungsvoll gefangenen Thunfisch oder saisonales Gemüse wie bspw. Artischocken hinzu.