Knusprige Focaccia-Cracker

CHF 15.00
2 Beutel à 200 g

Kleine, knusprige Focaccia-Quadrate mit goldgelber Farbe und mürber Konsistenz. Ein unwiderstehliches, typisch ligurisches Produkt mit unserem Olivenöl.

Die ligurische Focaccia mit Olivenöl ist ein Rezept aus dem Mittelalter. Eine leckere Alternative zum klassischen Brot, von dem es sich durch Geschmack, Form und Konsistenz unterscheidet. Ausgehend von der klassischen Version und unter Berücksichtigung der bodenständigen, einfachen und natürlichen Zutaten, angefangen von unserem Olivenöl, entsteht diese neue Focaccia in ihrer mürben und knusprigen Version als leicht essbare Salzkekse.

Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.
Artikelnr 59D
4.9 out of 5 Customer Rating
Charakter

Knusprig und authentisch
Kombinationen

Perfekt als Snack zu jeder Tageszeit
NUR MIT OLIVENÖL OHNE KONSERVIERUNGSMITTEL LIGURISCHE SPEZIALITÄT OHNE AROMASTOFFE

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Preis pro Packung
CHF 15.00

Knusprige Focaccia-Cracker

Die ligurische Focaccia mit Olivenöl ist ein Rezept aus dem Mittelalter. Eine leckere Alternative zum klassischen Brot, von dem es sich durch Geschmack, Form und Konsistenz unterscheidet. Ausgehend von der klassischen Version und unter Berücksichtigung der bodenständigen, einfachen und natürlichen Zutaten, angefangen von unserem Olivenöl, entsteht diese neue Focaccia in ihrer mürben und knusprigen Version als leicht essbare Salzkekse.

Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.

BACKWARE MIT OLIVENÖL (14%)
Weizenmehl Typ “00”, Olivenöl 14%, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl. Kann Soja, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesam enthalten und Senf.
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

NETTOGEWICHT: 300 g
Hergestellt in: Genova, Vico Boggiano, 5 - Italia

Energie

1855 kJ 441 kcal

Fett

14 g

avon gesättigte Fettsäuren

2,5 g

Kohlenhydrate

67 g

davon Zucker

3,4 g

Ballaststoffe

2,8 g

Eiweiß

9,2 g

Salz

1,8 g

Knusprige Focaccia-Cracker

Format
2 Beutel à 200 g
Menge

1

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CHF 15.00

Unser Geheimnis

Das Geheimnis unserer leckeren Knusprigen Focaccia als Salzkekse ist einfach unser Olivenöl, das den Originalgeschmack dieser typischen ligurischen Spezialität respektiert.

Merkmale und Noten

Unsere Salzkekse sind kleine Quadrate Knuspriger Focaccia, lecker und mürbe.

AUSSEHEN UND FARBE

Kleine goldgelbe Quadrate.

KONSISTENZ

Mürbe und knusprig.

DUFT

Charakteristisch für Focaccia mit Olivenöl.

So entsteht ein neuer Klassiker

Der fertige Focaccia Teig wird in viele kleine Brote geteilt und muss zum perfekten Aufgehen mindestens 2 Stunden bei Zimmertemperatur rasten. So bekommt er nach dem Backen die luftige und mürbe Konsistenz. Nach dem Aufgehen wird der Teig leicht ausgewalkt und in die klassischen Stücke geschnitten, die auf einem Blech ca. 30 Minuten gebacken werden. Das Resultat sind unsere Salzkekse mit ihrer goldgelben Farbe und dem unverwechselbaren Duft nach Olivenöl.

Knusprige Focaccia-Cracker

Die Knusprige Focaccia als Salzkekse ist dank ihres einfachen und natürlichen Rezepts eine leckere und gesunde Alternative zum klassischen Brot und zu salzigen Snacks.

Lassen Sie sich inspirieren

Unsere Focaccia ist jederzeit zu genießen: 

  • zum Aperitif mit unseren Cremes, unseren Ligurischen Saucen,  dem in Olivenöl eingelegten Gemüse, der Mayonnaise 
  • bei Tisch als Alternative zum klassischen Brot
  • als Alternative zu salzigen Snacks

Knusprige Focaccia-Cracker

Die Knusprige Focaccia als Salzkekse ist dank ihres einfachen und natürlichen Rezepts eine leckere und gesunde Alternative zum klassischen Brot und zu salzigen Snacks.

Lassen Sie sich inspirieren

Unsere Focaccia ist jederzeit zu genießen: 

  • zum Aperitif mit unseren Cremes, unseren Ligurischen Saucen,  dem in Olivenöl eingelegten Gemüse, der Mayonnaise 
  • bei Tisch als Alternative zum klassischen Brot
  • als Alternative zu salzigen Snacks