Aubergines Grillées

CHF 24.80
2 Bocaux de 280 g

Fermes, rondes et charnues, légumes parfaits à griller, elles apporteront cette touche supplémentaire à votre table.
 

À chair blanche et peau fine, savoureuses grâce à la cuisson au grill et à la marinade dans le vinaigre de pomme et le vinaigre balsamique de Modène, elles vous raviront par leur saveur et leur rondeur simple ! 
 
N. article 57L
4.5 out of 5 Customer Rating
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Charnues et rondes
 
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Parfaites pour tous les plats principaux
GRILLÉES PEU APRÈS LEUR CUEILLETTE SANS GLUTEN PLAT VÉGÉTARIEN

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Prix unitaire
CHF 24.80

Aubergines grillées à l'huile

À chair blanche et peau fine, savoureuses grâce à la cuisson au grill et à la marinade dans le vinaigre de pomme et le vinaigre balsamique de Modène, elles vous raviront par leur saveur et leur rondeur simple ! 
 

AUBERGINES GRILLÉES À L'HUILE D'OLIVE 41%.
Aubergines grillées 56 %, huile d'olive 41 %, vinaigre de cidre de pomme, sucre, sel, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), jus de citron concentré, persil, ail, piment fort.

POIDS NET: 280 g

 

 

Energie

642 kJ 153 kcal

Matieres Grasses

8,9 g

dont acides gras saturés

1,3 g

Glucides 

6,4 g 

dont sucres

5,1 g

Protéines 

0,9 g

Sel

1,7 g

Aubergines Grillées

Format
2 Bocaux de 280 g
Quantité

1

1
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8
9
10
CHF 24.80

Le saviez-vous ?

La variété d'aubergine que nous sélectionnons, récoltée à la fin de l'été mais avant la fin septembre, est de couleur violet/noir brillant, en forme de poire et à la chair blanche, légèrement aqueuse. Elle est appréciée pour ses graines peu nombreuses sa peau fine et son goût.

Particularités et senteurs

Les Aubergines Grillées sont des légumes à l’huile savoureux et appétissants.

ASPECT ET COULEUR

Coupées en longs carrés irréguliers, couleur beige/marron typique avec des stries plus foncées pour la cuisson au grill. De petits morceaux de persil et de piment sont visibles. 

CONSISTANCE

Ferme et moelleuse, charnue, typique de l'aubergine récoltée au bon moment de maturité. La peau est fine.

PARFUM ET SAVEUR

Typiques, elles sont encore plus appétissantes avec la touche de grillé et la marinade dans le Vinaigre Balsamique de Modène, puis aromatisées aux herbes et au piment. Notre Huile d'Olive arrondit le tout en douceur.

Comment apportons-nous de la rondeur

Comment apporter de la rondeur et du plaisir à nos Aubergines ? En les faisant mariner dans du vinaigre de pomme et du Vinaigre Balsamique de Modène, nous obtenons un bouquet aromatique, riche et agréable qui les sublime et les rend uniques.

Aubergines Grillées

Prêtes à être dégustées seules, en accompagnement ou pour préparer un apéritif savoureux.

Selon l'inspiration

À utiliser absolument :

  • comme accompagnement rapide et savoureux 
  • avec du fromage stracchino ou d'autres fromages à pâte molle
  • pour accompagner des pâtes 
  • pour préparer un hummus d'aubergines

Aubergines Grillées

Prêtes à être dégustées seules, en accompagnement ou pour préparer un apéritif savoureux.

Selon l'inspiration

À utiliser absolument :

  • comme accompagnement rapide et savoureux 
  • avec du fromage stracchino ou d'autres fromages à pâte molle
  • pour accompagner des pâtes 
  • pour préparer un hummus d'aubergines