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Pesto

Seulement du Basilic de Gênes A.O.P., certifié et cultivé en Ligurie, est utilisé pour produire notre Pesto, unique pour son goût, son parfum et sa couleur.

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Il suffit d'ouvrir un pot de notre Pesto pour savourer les parfums inimitables de notre terre, la Ligurie. Il naît des meilleurs ingrédients comme le Basilic de Gênes A.O.P., l'Huile d'Olive Vierge Extra, et nos fameux pignons. Le travail délicat du basilic, qui s'inspire de la méthode familiale à l'ancienne au mortier, le rend délicieux et préserve tout son goût, sa couleur vert brillant caractéristique, la fraîcheur de ses parfums et son goût authentique.

CARACTÈRE

Authentique et parfumé

PARTICULARITÉ

Bon comme le Pesto frais !

ACCORDS

Idéal pour relever tout type de pâtes, il parfume avec fantaisie de nombreuses recettes

INGRÉDIENTS

Huile d’olive vierge extra, préparation à base de fromage déshydraté (protéines du lait, fromage, crème, arômes naturels), basilic Génois A.O.P. 13%, pignons 8%, sel, Parmesan Reggiano A.O.P. 0,5%, fromage Pecorino Romano A.O.P.

0,5%, ail 0,4%, régulateur d'acidité : acide lactique, acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

Contient du lait. Peut contenir fruits à coque et arachides.

Conserver au frais et à l’abri de la lumière.

POIDS NET : 130 g
VIA MONTE PASUBIO 31 - GAZZELLI/CHIUSANICO (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

2570 kJ 623 kcal

Matières grasses

61 g

dont acides gras saturés

11 g

Glucides

8,3 g

dont sucres

2,7 g

Fibres alimentaires

1,9 g

Protéines

9,2 g

Sel

3,0 g

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Aussi bon parce que

Notre Pesto n'est pas pasteurisé, il n'est donc pas traité à haute température, parce que nous souhaitons apporter sur votre table le produit comme s'il était tout juste préparé, avec ses goûts, parfums et couleur intacts.

Particularités et senteurs

Basilic de Gênes A.O.P., l'or vert

Selon l'inspiration

Le Pesto, produit d'excellence italienne, et sauce des plus appréciées, a été créé pour accompagner les pâtes fraîches et sèches Excellent pour agrémenter des trofie, des gnocchi, des trenette, des lasagnes.

Et ne pas oublier de l'utiliser: