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Grana Padano D.O.P. Réserve 20 mois

Icône du Made in Italy, c'est le fromage le plus vendu au monde. L'affinage de 20 mois en fait un fromage excellent pour la table de tous les jours.

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CHF 21,00

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Grana Padano

Notre Grana Padano D.O.P. peut se vanter d'une qualité sans pareil et l'affinage de plus de 20 mois lui permet de figurer dans la catégorie Réserve, certifiée par un marquage au fer. Et c'est cet affinage prolongé qui lui confère cette saveur classique pleine et moelleuse, une pâte friable et granuleuse, et sa couleur typique jaune paille, en plus d'être très digeste et riche en éléments nutritifs.

PERSONNALITÉ

Bon et polyvalent

ACCORDS

Parfait comme fromage de table ou pour enrichir de nombreuses recettes

Ingrédients

FROMAGE À PÂTE EXTRA - DURE GRANA PADANO. M.G./ E . S. 32% MIN.
Lait, sel , présure , lysozyme d’oeuf.
A conserver à un e température comprise entre +2° C et + 8° C.

POIDS NET: 500 g (2 x 250 g)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g de produit égoutté)

9 mois ne suffisent pas

L'affinage minimum pour obtenir l'appellation de Grana Padano DOP est de neuf mois. Nous avons sélectionné pour vous l'excellence, le Réserve, avec plus de 20 mois d'affinage, pour vous offrir un fromage au goût intense et moelleux.

Particularités et senteurs

Une histoire millénaire

Selon l'inspiration

Aussi bon que polyvalent, à table, il est surprenant.

Utilisez-le absolument:

râpé sur des plats de pâtes
Essayez-le sur notre Soupe de Légumes et Céréales
excellent comme fromage de table
pour enrichir de nombreuses recettes savoureuses: des tartes salées, des pâtes farcies, des bruschette, et des omelettes