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Pâtes de Gragnano IGP Fusilli

Nos Fusilli à l'excellente tenue à la cuisson, sont nés dans l'une des fabriques de pâtes de Gragnano les plus anciennes, berceau des pâtes traditionnelles italiennes.

Format

Conditionnement

CHF 12,90

Livraison gratuite dès CHF 80 d'achat

Retour gratuit

Paiements sécurisés

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Pâtes de Gragnano IGP Spaghetti

2 Sachets de 500 g

CHF 12,90

Les Fusilli sont nés à Gragnano où l'art meunier et le savoir-faire de la production des pâtes se transmettent depuis des siècles. Rugueux à point pour capturer la sauce (car tréfilés au moule de bronze), et parfaits même avec un simple filet d'Huile Carli (car produits avec de la semoule de blé dur 100% italienne), ils séduisent par leur saveur et la parfaite tenue à la cuisson.

PERSONNALITÉ

Souples et amusants

ACCORDS

Les plus appréciées des enfants, excellentes avec n'importe quelle sauce

Ingrédients

PATES ALIMENTAIRES DE SEMOULE DE BLE DUR
Semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja et moutarde.
Conserver dans un endroit frais et sec.

Pays de la culture du blé : Italie. Pays de mouture du blé : Italie.
Produit par Premiato Pastificio Afeltra S.r.l. Via Roma 20 – Gragnano (NA) – Italia

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

1508 kJ 355 kcal

Matières grasses

1,5 g

dont acides gras saturés

0,3 g

Glucides

71 g

dont sucres

3,9 g

Fibres alimentaires

2,3 g

Protéines

13 g

Sel

0,03 g

Tout le monde ne le sait pas

Seule la semoule de blé dur, avec une teneur en protéines autour de 13%, développe pendant le pétrissage une très grande quantité de gluten de haute qualité, déterminant pour la résistance, l'élasticité et la tenue à la cuisson des pâtes.