Cette huile équilibrée offre des notes aromatiques singulières évoquant l’amande,  harmonieusement mêlées à des nuances d’amertume et de piquant qui ne heurtent jamais le palais.

ASPECT ET COULEUR :

jaune-vert avec des reflets dorés.

SAVEUR ET GOÛT :

équilibré, avec d’agréables notes d'amande fraîche et d’artichaut.

ARÔME :

net, évoquant l’olive saine.  

Chaque nouvelle récolte revêt une importance capitale pour nous, car c’est à ce moment que notre savoir-faire et notre passion s’expriment pleinement, veillant à ne négliger aucune goutte d’huile Nous sommes constamment animés par l’enthousiasme à toutes les étapes de l’oléiculture : la visite chez nos oléiculteurs et meuniers de confiance à la recherche des meilleures huiles de la Méditerranée européenne, le soin apporté à leur sélection, et fort de notre expérience centenaire, l’assemblage expert pour créer les mélanges parfaits qui définissent toutes les Huiles Carli.