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Sauce Tomate aux Aubergines

Des aubergines fermes et juteuses, grillées, des olives dénoyautées à la saveur pleine et une pulpe goûteuse de tomates italiennes, pour faire une sauce ferme et parfumée.

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Sauce Tomate Aubergines

Notre sauce aux aubergines est d'un rouge foncé typique de cette rencontre entre la pulpe de tomate, les tomates séchées, les olives dénoyautées entières, les câpres, et beaucoup d'aubergines grillées en gros morceaux. Le tout enrichi d'une touche de vinaigre balsamique de Modène.

CARACTÈRE

Riche, harmonieuse et veloutée

ASSOCIATIONS

Parfaite avec des pâtes mais surprenante avec bien d'autres recettes

Ingrédients

Pulpe de tomates 55%, aubergines 19%, huile d’olive 8%, oignon, tomates séchées 4%, olives dénoyautées 3%, sel, câpres 1%, persil, vinaigre balsamique de Modène IGP 0,7% (vinaigre de vin, moût de raisin), origan, arômes naturels. Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.

Peut contenir des fruits à coque, des œufs, du céleri et du poisson.

Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Origine des tomates : Italie.

POIDS NET : 270 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

579 kJ 140 kcal

Matières grasses

12 g

dont acides gras saturés

1,9 g

Glucides

5,5 g

dont sucres

5,1 g

Fibres alimentaires

3,2 g

Protéines

1,3 g

Sel

1,7 g

L'ingrédient secret

On utilise de la pulpe de tomate 100% italienne et des aubergines fermes et juteuses grillées à feu vif.

Particularités et senteurs

Parfums et saveurs authentiques qui rappellent la maison

Selon l'inspiration

Une sauce ferme, veloutée et rouge. Il suffit de la regarder pour avoir envie de l'ouvrir et sentir ce parfum typique de tomate qui fait immédiatement venir l'eau à la bouche. Et le plus beau, c'est qu'on peut y goûter tout-de-suite, parce que elle est prête à être consommée comme ça. Alors, on peut laisser aller son imagination.

À utiliser pour: