Découvrez, savourez et économisez jusqu’à 30 %

Retour facile e gratuit

Découvrez, savourez et économisez jusqu’à 30 %

Retour facile e gratuit

Service Clients : 00800 7080 0000

Icon/Hamburger
Qui sommes-nous
Icon/Hamburger
x
icon-search
Fratelli Carli
Group 25 Star 1
icon-search
Olives Taggiasche en Saumure
Olives Taggiasche en Saumure
Olives Taggiasche en Saumure
Olives Taggiasche en Saumure
Olives Taggiasche en Saumure
Olives Taggiasche en Saumure

Olives Taggiasche en Saumure

Ces Olives en Saumure sont uniques avec leur petite taille, leur couleur chatoyante, leur forme allongée, mais surtout leur goût délicat et doux, légèrement amer.

Format

Conditionnement

CHF 16,10

Livraison gratuite dès CHF 80 d'achat

Retour gratuit

Paiements sécurisés

Trustpilot

Vous aimerez aussi

Focaccia Croquante en Biscuits
Focaccia Croquante en Biscuits

2 Sachets de 200 g

CHF 15,00 CHF 12,70
Mayonnaise à l'Huile d'Olive
Mayonnaise à l'Huile d'Olive

2 Bocaux de 160 g

CHF 15,90

Olives Taggiasche

Variété typique de la Ligurie occidentale, les olives en saumure de Taggia sont cultivées en quantité limitée. Elles sont uniques grâce à la parfaite combinaison entre le sol, l'eau et le climat. Les nôtres sont préparées selon la recette la plus traditionnelle de Ligurie : la saumure faite d'eau et de sel, du thym, du laurier et du romarin. Leur goût surprend le palais telle une mélodie délicate et douce qui caresse les sens tandis qu'une note presque imperceptible à l'arrière-goût légèrement amer se réveille.

PERSONNALITÉ

Petites et délicates

ACCORDS

Parfaites et naturelles, elles accompagnent les recettes les plus diverses

Ingrédients

Olives Taggiasche, eau, sel, herbes aromatiques (thym, laurier, romarin). Régulateur d’acidité : acide citrique
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
POIDS NET : 290 g
POIDS NET ÉGOUTTÉ : 170 g

Via Molini, 1 - Diano San Pietro (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

 

800 kJ 194 kcal

Matières grasses 

 

18 g  

dont acides gras saturés

 

  3,3 g

Glucides

 

3,2 g 

dont sucres 

 

0 g

Fibres alimentaires

 

5,0 g

Protéines

 

1,4 g

Sel

 

5,2 g

Olives taggiasche
Olives taggiasche
quiche de légumes et olives

3 est le chiffre parfait

3 facteurs fondamentaux : climat, terre et eau.

 

3 nuances de couleur : vert, marron et pourpre.

 

3 herbes aromatiques : thym, laurier et romarin.

Particularités et senteurs

Nos Olives Taggiasche préparées dans la saumure selon une recette ligure ancestrale, surprennent par leur originalité.

 

ASPECT ET COULEUR

La dimension est moyenne-petite, la forme ovale et allongée, la surface lisse. La couleur est panachée, qui va du vert au pourpre ou marron intense. Elles se distinguent par un bon équilibre entre la pulpe et le noyau.

 

CONSISTANCE

Compacte et ferme à point, elle se tient dans le temps, sans se ramollir.

 

ODEUR

Typique et caractéristique, enrichie des herbes ajoutés à la saumure selon une recette ligure ancestrale : thym, laurier et romarin.

 

SAVEUR

Douce et équilibrée, avec une légère senteur amère. Avec le temps, la douceur prend le dessus, atténuant la note amère.

Petite perle de Ligurie

L'olive de Taggia est appelée ainsi parce qu'elle est apparue à Taggia, apportée par des moines de Saint Colomban de l'île monastère de Lerins, au Sud de la France. Les greffes de cette olive furent ensuite propagées dans toute l'Italie, mais la culture principale est toujours restée dans l'Ouest ligure où la parfaite combinaison terre, eau et climat, favorable à cette culture, en a fait une spécialité vraiment unique.

Selon l'inspiration

La petite dimension, la large gamme de teintes qui vont du vert au pourpre et marron foncé, la saveur délicate légèrement amère, les rendent parfaites soit nature soit comme accompagnement dans les recettes les plus variées.

 

Ingrédient dans différentes préparations, essayez- les:

 

  • dans des salades multicolores
  • pour décorer et parfumer une pizza
  • avec un lapin à la ligure
  • avec un poisson au four et des pommes de terre
  • avec de la morue
  • sur une fougasse au romarin
Fougasse aux olives

Vous aimerez aussi

Fratelli Carli
Qui sommes-nous
Progrès Responsable
Nous rendre visite
Magazine
Service Clients
00800 7080 0000 (Numéro vert)
0039 0183 708783
Nous contacter
Catégories
Huile
Olives
Produits de la Mer
Vins
Épicerie Fine
Spécialités Italiennes
Gourmandises
Cosmétiques
Offres
Aide
Services
FAQ- Questions fréquentes
Legal
Notre Politique de confidentialité
Conditions de vente
Droit de rétractaction et solution «satisfaits ou remboursés»
Mode de livraison
Politique sur les Cookies
Gérer les Cookies
Whistleblowing
PayPal American Express Mastercard Visa Apple Pay
facebook
instagram
youtube

Copyright 2023 Fratelli Carli S.p.A. Società Benefit - All Rights Reserved - C.F.: 02906460015 - P.IVA: 00395540081 | Iscritta al Registro delle Imprese della C.C.I.A.A. di Imperia n° 02906460015 - R.E.A. n° 86928 - Capitale Sociale 6.000.000,00 Euro i.v.

download (1) 1
Français
arrow down