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Baci di Dama mit Haselnüssen

CHF 18.90
1 Schachtel à 210 g

Süß und romantisch wie ein Kuss: zwei leckere Haselnusskekse, verbunden mit einer dünnen Schicht Bitterschokolade.

Für unsere Baci di Dama, der perfekten Verbindung von Haselnüssen und Schokolade, verwenden wir kein Haselnusspulver sondern ausschließlich ganze Haselnüsse der wertvollen runden italienischen Sorte. Sie werden erst im Moment der Verwendung in der benötigten Menge geröstet, geschält und gerieben, damit das unverwechselbare Aroma gut erhalten bleibt. Schließlich trägt die Verwendung von Olivenöl Carli im Teig als originelle Variante des Originalrezepts zum ausgewogenen Geschmack und zarten Duft dieser einzigartigen Haselnusskekse bei.

Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.
Artikelnr 60K
3.8 out of 5 Customer Rating
Charakter
Sandgebäck, voll im Geschmack
Kombinationen
Als Gebäck besonders lecker mit einem Tee mit Zitronen- oder Orangengeschmack
18% RUNDE ITALIENISCHE HASELNÜSSE BITTERSCHOKOLADE REZEPT MIT OLIVENÖL CARLI EINZELPORTIONEN 14 BACI PRO PACKUNG

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CHF 18.90

Produkt beim Kauf nicht erhältlich

Baci di Dama mit Haselnüssen

Für unsere Baci di Dama, der perfekten Verbindung von Haselnüssen und Schokolade, verwenden wir kein Haselnusspulver sondern ausschließlich ganze Haselnüsse der wertvollen runden italienischen Sorte. Sie werden erst im Moment der Verwendung in der benötigten Menge geröstet, geschält und gerieben, damit das unverwechselbare Aroma gut erhalten bleibt. Schließlich trägt die Verwendung von Olivenöl Carli im Teig als originelle Variante des Originalrezepts zum ausgewogenen Geschmack und zarten Duft dieser einzigartigen Haselnusskekse bei.

Gemäß der ministeriellen Note Prot. 44968 vom 10/12/2021, hat das italienische Gesundheitsministerium eine mögliche Presänz von Senf in allen Lebensmitteln, die Weizen enthalten, gemeldet, auch wenn dieser noch nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.

Baci di Dama mit haselnüssen - FEINBACKWARE. Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse 18%, Schokolade 14% (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Olivenöl 9%, Butter (Milch), Honig, Salz. Kann Spuren von Eiern, anderen Schalenfrüchten enthalten und Senf.
An einem lichtgeschützten und kühlen Ort aufbewahren.

NETTOGEWICHT: 210 g
Hergestellt in: Genova, Via Campomorone, 48/B - Italia

Energie

2169 kJ 519 kcal

Fett

30 g 

avon gesättigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

53 g

davon Zucker

26 g

Ballaststoffe

3,9 g

Eiweiß

7,9 g

Salz

0,40 g

Baci di Dama mit Haselnüssen

Format
1 Schachtel à 210 g
Menge

1

1
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5
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9
10
CHF 18.90

Unser Geheimnis

Wir verwenden für dieses Kleingebäck ganze Haselnüsse, die erst im Moment der Verwendung geröstet, geschält und gerieben werden, nur Bitterschokolade und unser Olivenöl, das z.T. die Butter ersetzt.

 

Merkmale und Noten

Unsere Baci di Dama enthalten 18% ganze italienische runde Haselnüsse und unser Olivenöl. Das macht sie einzigartig. Ein exklusives Rezept für eine mürbe Delikatesse. 

AUSSEHEN UND FARBE

Die beiden Kekse haben eine raue und unregelmäßige Oberfläche. Die Haselnüsse im Teig  ergeben die besonders einladende Bernsteinfarbe der Kekse. Zwischen jeweils zwei perfekt runden Haselnusskeksen eine dünne Schokoschicht.

KONSISTENZ

Die Baci sind sofort mürbe und zergehen im Mund wie Sandgebäck.

DUFT

Sublimer und intensiver Duft nach Haselnüssen und Schokolade beim Öffnen jeder Einzelportion.

GESCHMACK

Voll, robust und instensiv nach Haselnüssen, ausgewogen durch die Schokolade. Am Ende die Überraschung: ein zart süßer Geschmack verbleibt im Gaumen und hinterlässt das Gefühl, sofort einen zweiten Bacio genießen zu wollen. 

Bacio, die Perle aus dem Piemont

Das italienische Feingebäck Baci di Dama ist eine der unzähligen regionalen Perlen unseres Landes. Auf der Landkarte finden wir sie im Piemont, wo Haselnüsse großflächig angebaut werden und sehr gefragt und beliebt sind. Hier hat die Zuckerbäckerkunst ihre Wurzeln in der fernen Vergangenheit, dennoch bringt sie zugleich neue Kreationen hervor, die auch heute noch hauptsächlich auf einer wesentlichen Zutat basieren: der wertvollen italienischen Haselnuss.

Baci di Dama mit Haselnüssen

Um die Qualität intakt zu garantieren, ist jeder Keks als praktische Einzelportion verpackt. Die Schachtel mit den 14 Einzelportionen eignet sich perfekt als Mitbringsel.

Lassen Sie sich inspirieren

Italienisches Gebäck, das entstanden ist, um einfach so genossen zu werden.Diese Haselnusskekse sind aber auch perfekt:

  • zu einem Tee oder Kaffee
  • als Abschluss eines Essens zu einem süßen Likörwein
  • lecker für unterwegs

Baci di Dama mit Haselnüssen

Um die Qualität intakt zu garantieren, ist jeder Keks als praktische Einzelportion verpackt. Die Schachtel mit den 14 Einzelportionen eignet sich perfekt als Mitbringsel.

Lassen Sie sich inspirieren

Italienisches Gebäck, das entstanden ist, um einfach so genossen zu werden.Diese Haselnusskekse sind aber auch perfekt:

  • zu einem Tee oder Kaffee
  • als Abschluss eines Essens zu einem süßen Likörwein
  • lecker für unterwegs