Unser Panettone Classico wird nach einem exklusiven Rezept mit unserem kaltgepressten Nativen Olivenöl Extra anstelle von Butter gebacken.

AUSSEHEN

Goldbraune, leicht glänzende Oberfläche, durchzogen von sichtbar großzügigen Stücken kandierter Orangenschale und Rosinen. Der Teig ist feinporig, locker und elegant aufgegangen.

KONSISTENZ

Außergewöhnlich luftig und weich – ein Teig, der auf der Zunge zergeht.

DUFT

Ein zarter Duft nach Zitrus und Vanille, mit einer warmen, fast honigartigen Note. Schon beim Öffnen der Packung fühlt man sich wie in einer italienischen Backstube zur Weihnachtszeit

GESCHMACK

Sanft süß und wunderbar ausgewogen. Die Rosinen bringen natürliche Süße, die Orangenschalen einen fruchtigen Hauch – beides perfekt ausbalanciert durch unser Olivenöl, das dem Ganzen eine überraschende Leichtigkeit und einen feinen, eleganten Nachklang verleiht.

Der Panettone gehört zu Weihnachten wie das Licht in die Laterne. Ursprünglich aus Mailand, heute ein Stück italienischer Genusskultur. Unsere Interpretation bleibt dem Original treu – mit einer Ausnahme, die alles verändert: Wir ersetzen die Butter durch unser mildes Olivenöl. Das Ergebnis: leichter, eleganter, unverfälscht – und einfach unwiderstehlich.