Huile d'Olive Vierge Extra Delicato + Huile d'Olive* Tradizionale

CHF 86.80
6 Bouteilles de 0.75 L

*composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges.

Si vous cherchez la combinaison qui répond le mieux à tous vos besoins dans la préparation de vos menus, de la table à la cuisine, vous l'avez trouvée dans ce coffret spécial !

Nous l'avons appelé « Special » parce qu'il offre la possibilité d'avoir toujours à disposition, tout en économisant, la qualité de nos grands classiques. L'huile d’olive vierge extra Delicato, avec un parfum harmonieux et un goût équilibré, est parfaite à cru, même pour enrichir les ingrédients les plus légers. L’huile Tradizionale, douce et polyvalente, est l'ingrédient roi en cuisine. Ensemble, pour enrichir tout type de menu que vous souhaitez préparer.
N. article 1GX
4.9 out of 5 Customer Rating
Accords

DELICATO : fruitée medium
TRADIZIONALE : aimable et polyvalente
Intensité

DELICATO : exalte le caractère des aliments sans en couvrir les saveurs et les parfums
TRADIZIONALE : la plus polyvalente. Idéale pour tout type de cuisson
Intensité

DELICATO :◉◉◉◎◎
TRADIZIONALE : ◉◎◎◎◎
QUALITÉ, POLYVALENCE ET ÉCONOMIE

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FORMAT
CONDITIONNEMENT
Prix unitaire
CHF 86.80
19.37/L

Coffret d'huile traditionnelle et délicate Carli

Nous l'avons appelé « Special » parce qu'il offre la possibilité d'avoir toujours à disposition, tout en économisant, la qualité de nos grands classiques. L'huile d’olive vierge extra Delicato, avec un parfum harmonieux et un goût équilibré, est parfaite à cru, même pour enrichir les ingrédients les plus légers. L’huile Tradizionale, douce et polyvalente, est l'ingrédient roi en cuisine. Ensemble, pour enrichir tout type de menu que vous souhaitez préparer.

Toutes nos Huiles sont toujours accompagnées d'un Certificat de Garantie qui raconte à quel point le produit contenu dans notre verre vert historique est précieux. Unique pour chaque bouteille, le Certificat atteste les propiétés organoleptiques relevées par nos experts dégustateurs et les caractéristiques physico-chimiques analysées par notre laboratoire, comparées à ce qui est établi par la Loi. Découvrez dans la rubriquer CERTIFICATIONS les caractéristiques de votre Huile.

Enérgie

3389 kJ 824 kcal

Matières grasses 

92 g dont acides gras saturés 14 g 

Glucides

 0 g dont sucres  0 g 

Protéines 

0 g  

Sel 

0 g

Huile d'Olive Vierge Extra Delicato + Huile d'Olive* Tradizionale

FORMAT
CONDITIONNEMENT
Quantité

1

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
CHF 86.80

Particularités et senteurs

Huile d'Olive Vierge Extra Delicato : une Huile douce, avec des notes aromatiques rappelant les amandes fraîches et des notes légères d'artichauts, mélangées à de petites notes amères et épicées qui n'offensent jamais le palais.

Huile d'Olive* Tradizionale : grâce à sa polyvalence, sa légèreté et son parfum, elle est équilibrée et délicatement savoureuse et sait être un véritable allié en cuisine.

ASPECT ET COULEUR

Huile d'Olive Vierge Extra Delicato : jaune-vert avec des reflets dorés.
Huile d'Olive* Tradizionale : jaune clair, limpide.

GOÛT ET SAVEUR

Huile d'Olive Vierge Extra Delicato : doux, avec d'agréables notes d'amande, riche en arômes délicats de bons fruits, sains et préparés avec soin.
Huile d'Olive* Tradizionale : agréable pour sa douceur et son parfum.

PARFUM

Huile d'Olive Vierge Extra Delicato : délicat d’olive sans pointes aromatiques prononcées.
Huile d'Olive* Tradizionale : d'olive, léger et délicat.

Huile d'Olive Vierge Extra Delicato

L’huile Delicato, douce en bouche et parfumée avec des notes très légères d'amertume, qui se distingue par sa polyvalence en cuisine, est parfaite pour rehausser en douceur les caractéristiques organoleptiques de chaque plat, sans jamais dominer le goût des aliments.


Selon l'inspiration

Idéale pour harmoniser les ingrédients à la personnalité douce, tels que :

  • la purée de pommes de terre
  • la bresaola
  • la salade de poulpe et haricots verts
  • une salade niçoise préparée avec de la salade fraîche, du thon, des poivrons, des olives, des œufs durs, des anchois et des tomates

Huile d'Olive Tradizionale

Sa capacité à préserver ses propres qualités, même à température élevée, et ne pas couvrir la saveur des aliments, confirme que c'est le meilleur choix pour cuisiner.


Selon l'inspiration

Parfait pour :

  • frire, grâce à son point élevé de fumée
  • des cuissons prolongées
  • des cuissons au four
  • préparer des desserts légers et délicieux