Pesto de Pistaches

CHF 17.40
2 Bocaux de 130 g

Bon, appétissant et raffiné, il saura vous surprendre par sa polyvalence.

Le pesto, comme nous le connaissons tous, est ce délice que seule la cuisine ligure peut faire triompher grâce à ces rares ingrédients mais bien étudiés, comme le Basilic de Gênes A.O.P. indispensable. Au fil des ans, grâce à l’inventivité culinaire, de nouvelles sauces ont été diffusées pour aromatiser les pâtes, qui ont pris le nom de « pestos », puisqu’elles ont été obtenues grâce à l'action de « pestare » (pilonner) les différents ingrédients. C'est précisément dans le sillage de cette tradition que notre Pesto de pistaches est né : une combinaison harmonieuse et délicieuse d’ingrédients sélectionnés, tels que les pistaches et les noix de cajou, dont la saveur est arrondie par la ricotta et l'indispensable Huile d'Olive Carli. Ce pesto reflète toute notre passion pour les saveurs simples et authentiques.
N. article 77Q
5 out of 5 Customer Rating
Caractère
Raffiné et polyvalent
Accords
Un allié idéal pour toutes vos idées en cuisine
40 % DE PISTACHES PRÊT A LA CONSOMMATION SANS GLUTEN

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CHF 17.40

Pesto de Pistaches

Le pesto, comme nous le connaissons tous, est ce délice que seule la cuisine ligure peut faire triompher grâce à ces rares ingrédients mais bien étudiés, comme le Basilic de Gênes A.O.P. indispensable. Au fil des ans, grâce à l’inventivité culinaire, de nouvelles sauces ont été diffusées pour aromatiser les pâtes, qui ont pris le nom de « pestos », puisqu’elles ont été obtenues grâce à l'action de « pestare » (pilonner) les différents ingrédients. C'est précisément dans le sillage de cette tradition que notre Pesto de pistaches est né : une combinaison harmonieuse et délicieuse d’ingrédients sélectionnés, tels que les pistaches et les noix de cajou, dont la saveur est arrondie par la ricotta et l'indispensable Huile d'Olive Carli. Ce pesto reflète toute notre passion pour les saveurs simples et authentiques.

Pistaches 40%, huile d'olive, noix de cajou, fromage ricotta (lait), sel. Regulateur d’acidité: acide lactique. Antioxydant : extrait de romarin. Contient arachides. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.

POIDS NET : 130 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Énergie

2747 kJ 654 kcal

Matières grasses

63 g dont acides gras saturés 9,9 g

Glucides

7,4 g dont sucres 4,2 g

Fibres alimentaires

6,8 g

Protéines

11 g

Sel

1,9 g

Pesto de Pistaches

Quantité

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9
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CHF 17.40

Un nouveau condiment crémeux, raffiné et polyvalent Prêt à l’emploi !


Prêt à être dégusté, il ne demande aucune préparation supplémentaire. Il suffit de le mélanger directement dans le pot avec une cuillère à café, et de l'utiliser.

La saveur sans compromis 


Nous préparons notre Pesto de Pistaches uniquement avec les ingrédients les plus raffinés, sans compromis : les pistaches entières et en grains, les noix de cajou sucrées et délicates, et notre Huile d'Olive qui lie parfaitement et laisse apparaître au premier plan les saveurs et les parfums, avec la bonne persistance. Nous hachons à froid pour obtenir une sauce crémeuse mais qui n'est pas trop homogène permettant ainsi d'apprécier tous les ingrédients.  

Pesto de Pistaches


Laissez vous séduire par son crémeux irrésistible, et ne vous étonnez pas, il peut assaisonner un plat de pâtes, mais il pourra aussi être le principal ingrédient de nombre de vos recettes !

Selon l'inspiration


À déguster absolument :

  • pour assaisonner nos Pâtes de semoule de blé dur
  • pour donner du goût aux roulés d’aubergines ou aux crêpes aux champignons
  • pour assaisonner la viande et le poisson grillé
  • pour préparer un délicieux sandwich avec notre Thon Blanc

Pesto de Pistaches


Laissez vous séduire par son crémeux irrésistible, et ne vous étonnez pas, il peut assaisonner un plat de pâtes, mais il pourra aussi être le principal ingrédient de nombre de vos recettes !

Selon l'inspiration


À déguster absolument :

  • pour assaisonner nos Pâtes de semoule de blé dur
  • pour donner du goût aux roulés d’aubergines ou aux crêpes aux champignons
  • pour assaisonner la viande et le poisson grillé
  • pour préparer un délicieux sandwich avec notre Thon Blanc