Le goût Carli, un plaisir à partager.
Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes
La véritable tradition toscane sous forme de biscuit La production artisanale et les meilleurs ingrédients vous offriront des moments de douceur à savourer.
Nos Cantuccini, véritables chefs-d'œuvre de la pâtisserie traditionnelle toscane, avec leur forme inclinée unique, sont préparés avec les meilleurs ingrédients : une pluie d'amandes douces, parfumées et moulues à la meule de pierre, du miel de fleurs aux notes de vanille et du lait entier frais. La double cuisson complète le processus pour les rendre friables et croquants.
En accord avec la note ministérielle Prot. N.44968 du 10/12/2021, le Ministère de la Santé Italien a signalé la présence éventuelle de moutarde dans tous les produits alimentaires qui contiennent du blé comme ingrédient même s'il ne figure pas encore sur l'étiquette.
Personnalité |
Friables et croquants |
Accords |
En dessert accompagnés du "Vin Santo" ou pour un moment de méditation |




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Format
Cantuccini aux Amandes
Nos Cantuccini, véritables chefs-d'œuvre de la pâtisserie traditionnelle toscane, avec leur forme inclinée unique, sont préparés avec les meilleurs ingrédients : une pluie d'amandes douces, parfumées et moulues à la meule de pierre, du miel de fleurs aux notes de vanille et du lait entier frais. La double cuisson complète le processus pour les rendre friables et croquants.
En accord avec la note ministérielle Prot. N.44968 du 10/12/2021, le Ministère de la Santé Italien a signalé la présence éventuelle de moutarde dans tous les produits alimentaires qui contiennent du blé comme ingrédient même s'il ne figure pas encore sur l'étiquette.
Farine de froment, sucre, amandes 20 %, jaunes d'oeufs 4,8 %, oeufs 4,8 %, lait frais entier pasteurisé 4,8 %, beurre, miel 0,5 %, poudre à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, sel, arômes. Peut contenir des soja, autres fruits à coque, graines de sésame et moutarde.
Conserver en lieu frais et sec.
POIDS NET : 400 g
Produit par : Colussi S.p.A. - Via L. Da Vinci, 46 50028 Loc. Sambuca V.P. Barberino Tavarnelle (FI) - Italia
Énergie |
1945 kJ 463 kcal |
Matières grasses |
18 g |
dont acides gras saturés |
4,3 g |
Glucides |
63 g |
dont sucres |
32 g |
Fibres alimentaires |
4,7 g |
Protéines |
10 g |
Sel |
0,75 g |

BIS-cuits
Nos Cantuccini aux Amandes sont si croustillants parce qu’ils sont « bis-cuits », cuits deux fois : pour un croquant friable et un doré impeccable.


ASPECT ET COULEUR
Forme elliptique traditionnelle, obtenue par la découpe diagonale de la pâte après la première cuisson. La surface supérieure est dorée ; l’intérieur se distingue par une forte présence d'amandes entières décortiquées. Consistance : les cantuccini sont croustillants et friables.
GOÛT ET SAVEUR
Très parfumés et équilibré, ils se distinguent par leur goût d'amande et de miel.
PARFUM
Notes d'amande et de mie.
Le véritable Cantuccino
Nos Cantuccini Toscani I.G.P. respectent la véritable tradition : préparation artisanale et double cuisson, nécessaire pour donner du croquant à la pâte et de l'originalité au goût. Le lait entier frais, les œufs frais et les notes fruitées du miel de fleurs sont les seuls ingrédients qui peuvent rendre justice aux délicieuses amandes douces entières et décortiquées. Le double passage au four permet d'obtenir un biscuit cuit et doré à point, parfumé, très croquant et friable, jamais dur.


Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes
Parfaits pour tous les moments de la journée.
Selon l'inspiration
Idéaux à grignoter seuls, mais excellents :
- avec une tasse de thé ou un cappuccino
- avec un fruit frais
- avec un yaourt pour une collation saine et savoureuse
- avec un vin de médiation
Cantuccini Toscans I.G.P. aux Amandes
Parfaits pour tous les moments de la journée.
Selon l'inspiration
Idéaux à grignoter seuls, mais excellents :
- avec une tasse de thé ou un cappuccino
- avec un fruit frais
- avec un yaourt pour une collation saine et savoureuse
- avec un vin de médiation
